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蒸汽加热夹层锅
参考价:¥14400

型号:500L

更新时间:2023-09-06  |  阅读:982

详情介绍

  500蒸汽加热夹层锅
 
  夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
 
  产品介绍
 
  产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备
 
  用途:
 
  广泛用于肉制品的蒸煮、糕点、莲蓉、豆沙、果酱、肉酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业的搅拌配合。
 
  基本技术参数:
 
  500升全钢锅内外胆均为4mm,国标SUS304不锈钢,内外胆均为一次性成型。蜗轮传动可倾斜式,锅架为不锈钢,设计压力0.32Mpa,试验压力0.4Mpa,工作压力0.29Mpa,设计温度147度,工作温度143度,开水时间为12-13分钟,所有配件齐全,用户接上蒸汽即可使用。
 
  500蒸汽加热夹层锅
 
  燃气炒锅特点:
 
  1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
 
  2、火焰温度随意调节,温度zui高达300℃左右。
 
  3、结构合理,使用操作方便。
 
  4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
 
  5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
 
  6、耗气量:比同类产品降低20%左右。
 
  使用
 
  1、取下加热器,放上燃气发火盖。
 
  2、打开减压阀及进气接口。
 
  3、逆时针打开气阀,明火点燃。(配有火种的灶具请先点燃火种)。
 
  4、同时调节风门与气阀开关,
 
  
 
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